近日,市餐飲服務食品安全從業人員業務培訓班在準旗首站順利召開,標志著全市食品安全培訓工作正式啟動。本次培訓班由市市場監督管理局組織,旨在提升餐飲服務從業人員的食品安全意識和業務能力,確保公眾飲食安全。
培訓班邀請了食品安全領域的專家進行授課,內容涵蓋食品安全法律法規、食品加工操作規范、食品儲存與運輸要求、應急處置措施等多個方面。通過理論講解與案例分析相結合的方式,參訓人員深入了解了食品安全管理的關鍵環節,掌握了預防食品安全事故的實用技能。
準旗作為本次培訓的首站,共有來自當地餐飲企業的100余名從業人員參加。參訓人員表示,此次培訓內容詳實、針對性強,不僅增強了自身的責任意識,還為日常工作中的食品安全管理提供了有效指導。
市市場監督管理局相關負責人強調,食品安全是民生大事,餐飲服務從業人員是食品安全的第一道防線。后續,培訓班將在全市其他旗縣陸續展開,確保全覆蓋、無死角地提升從業人員素質,筑牢食品安全屏障。
此次培訓班的成功舉辦,為全市餐飲服務行業的規范化、標準化發展奠定了堅實基礎,將進一步推動食品安全社會共治格局的形成。