為深入貫徹食品安全戰略，提升全旗人民群眾的食品安全意識和科學素養，營造尚儉崇信、社會共治的良好氛圍，2021年6月，以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的我旗食品安全宣傳周活動正式拉開帷幕。師旗領導出席啟動儀式并發表重要講話，標志著為期一周的系列宣傳活動全面展開。

啟動儀式上，師旗強調，食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的重大民生問題，也是社會和諧穩定的重要基石。當前，我旗食品安全形勢總體穩定向好，但仍面臨諸多挑戰。開展此次宣傳周活動，旨在通過集中宣傳，進一步普及食品安全法律法規和科學知識，倡導節約糧食、反對浪費的社會風尚，強化食品生產經營者的誠信自律意識，推動形成政府監管、行業自律、社會監督、公眾參與的食品安全社會共治格局。

本次宣傳周活動內容豐富、形式多樣，將圍繞主題開展一系列貼近生活、貼近群眾的宣傳活動：

一、 集中宣傳與咨詢：在旗內主要廣場、社區設立宣傳點，通過懸掛橫幅、擺放展板、發放宣傳資料、現場咨詢答疑等方式，向廣大居民普及食品安全常識、辨識假冒偽劣食品的方法、以及食物中毒預防與應急處理知識。重點宣傳《反食品浪費法》及勤儉節約的傳統美德。

二、 “你點我檢”開放日活動：邀請人大代表、政協委員、媒體記者和消費者代表走進食品檢驗檢測機構，觀摩食品抽樣檢驗流程，了解我旗在食品安全風險監測與評估方面的工作，增強公眾對食品安全監管工作的信任感。

三、 食品安全知識“五進”活動：組織專業人員深入學校、企業、社區、農村和機關，舉辦專題講座、知識競賽和互動體驗活動。特別是在中小學開展“食品安全開學第一課”，培養青少年健康的飲食觀念和習慣。

四、 媒體專題宣傳：充分利用旗電視臺、廣播電臺、政府網站、微信公眾號等平臺，開設專題專欄，播放公益廣告，報道活動動態，宣傳守法誠信的食品企業典型，曝光違法違規案例，營造強大的宣傳聲勢。

五、 行業自律與承諾：組織食品行業協會、大型商超、餐飲單位代表召開座談會，學習相關法律法規，簽署誠信經營承諾書，倡導行業內部加強管理，落實主體責任，從源頭保障食品安全。

師旗要求，全旗各相關部門要以此次宣傳周為契機，加強協調聯動，確保活動取得實效。不僅要讓“尚儉崇信”的理念深入人心，更要以此推動日常監管工作的深化，緊盯重點領域、重點環節和重點品種，加大監管執法力度，嚴厲查處各類食品安全違法行為，切實守護好全旗人民“陽光下的盤中餐”，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

隨著啟動儀式的舉行，我旗2021年食品安全宣傳周的各項活動將有序鋪開，一場全民參與、共建共享的食品安全知識普及與實踐行動，正在為筑牢我旗食品安全防線注入新的活力。